В 1727 г. в Корочу был назначен воевода из мэров Афанасий Тимофеев сын Кологривов. (Белгородская губерния 1727-1779 г. Сборник документов г. Белгород. 1997 г. с.14).
Успешное заселение и освоение нашего края в 18 веке способствовало активному развитию земледелия, скотоводства, промыслов, ремесла, торговли. В связи с ростом общественного разделения труда росла потребность обмена между землями с различными естественно-географическими и экономическими особенностями. Одной из форм обмена становится торговля. В Белгородской губернии широкое развитие получает внутренний рынок. Еженедельные торги по 2-3 дня проводятся в Короче, на которых крестьяне, горожане, купцы и мещане, ремесленники и однодворцы, продавали продукты и товары: хлеб и скот, лес и сено, мед и рыбу, пушнину и сукна, кожу, соль и сало, полотна и пеньку, конопляное масло и воск, парчу и вина.
Во всех городах Белгородской губернии ежегодно проводились ярмарки. В Короче их было шесть, лавок - 19, питейных домов - 5, одна харчевня, хлебные магазины отсутствовали. (Материалы научно-практической конференции, посвященные 270-летию Белгородской губернии. Белгород, 1997. - с. 9.).
В 1738 г. по присланным из городов ведомостям число жителей мужского пола в г. Короче составляло 6 170 человек. (Белгородская губерния 172701779 г.г. Сборник документов и материалов.- Белгород, 1997.- с. 19.).
К середине 18 века в Белгородской губернии насчитывалось до 5 700 дворянских имений, из них 195 крупных. Крестьяне находились в полной правовой и экономической зависимости от помещиков.
Техника сельскохозяйственного производства в течение всего 18 века оставалась довольно примитивной. Наиболее значительными стали посевы ржи, пшеницы, овса, ячменя, гречихи, конопли.
Весь 18 век наполнен длительной и упорной борьбой крестьян за право быть вольными людьми, владеть землей, которая обильно поливалась их потом, но им не принадлежала.
Обычной и массовой формой протеста крестьян против помещичьего гнета было бегство. Побеги совершались с целью вырваться на свободу, уйти в другие места и стать вольными хлебопашцами.
Повышенную активность среди крестьян вызвала крестьянская война под предводительством Е.И. Пугачева. Пугачев пытался поднять восстание, для чего посылал своих людей в Корочанский, Старооскольский, Рыльский уезды.
В 1763 г. крестьяне Корочанского уезда разорили имение помещиц Иониной и Пыхтиной (с. Вислое), произвели порубку леса помещицы Надаржинской, а в 1774 г. крестьяне захватили земли графа Гендрикова.
В 1766 г. Екатерина II издала указ, гласящий о том, что однодворческие земли, которые помещики объявили своими, остаются за ними и они платят по 5 копеек за десятину. Это был открытый грабеж однодворцев нашего края.
12 декабря 1767 г. комиссия начала свою работу. В ее составе было 766 депутатов, из которых 318 - от дворян, 233 - от купцов и заводчиков, 31 - от государственных крестьян, 47 - от однодворцев, остальные - представители канцеляристов, казаков, нерусских народов. Все вопросы она решала в пользу дворян. Среди депутатов от крестьян и однодворцев были люди с антикрепостническими устремлениями. Один из них - депутат от Белгородских однодворцев Андрей Денисович Маслов, А. Максютов, М. Юналь, И. Андреев, Е. Давыдов впоследствии стали участниками крестьянской войны, а Тимофей Падуров - ближайшими сподвижником Е.И. Пугачева. А.Д. Маслов выступил в защиту крестьян. Его поддержали депутаты Гридин, Коробьин, Жеребцов, Козельский, которые поставили вопрос о необходимости законодательного расширения имущественных прав крестьян (Сведения из архива историка-краеведа Н. Кузюлева).
23 мая 1779 года Короча была назначена уездным городом Курского наместничества. В городе проживало 4 000 жителей, имелось 27 каменных и 920 деревянных домов.
8 января 1780 г. при царе Алексее Михайловиче был утвержден Герб города Корочи: "В верхней части щита Герб Курский. Во второй части большие яблоки на серебряном поле, а внизу надпись, что сей город производит торг оными довольно знатный".
16 января 1784 г. был утвержден план города Корочи. С четырьмя слободами, примыкающими к городу - Казачьей, Пушкарной, Погореловской и Знаменкой - он разделялся на пять частей. Больших улиц было четыре, а всех с переулками - 41. Простирался город в длину на две версты, в поперечнике - около одной, а окружность его занимала более четырех верст. Дороги из Корочи шли на Курск через Обоянь, на Белгород, на Старый Оскол и Слободскую Украину в город Волчанск.
Проживало в городе короче господ и приказных служителей 58, при особых должностях 28, воинской команды - 34, священнослужителей - 74, купцов - 54. мещан - 106, иностранных - 2, разночинцев - 47, однодворцев - 382, войсковых и разных малороссиян - 3009, крестьян русских - 30, цыган - 131, всего разного звания 3835 душ.
Широко было развито ремесленное производство, о чем свидетельствует наличие около 170 человек ремесленников, в том числе: бондарей 7, колесников - 9, кузнецов - 16, кожевников - 7, овчинников - 14, портных - 29, плотников - 17, один столяр, сапожников - 17, ткачей - 25, шерстобитов - 24.
Из строений в городе были одна каменная Соборная церковь, пять деревянных церквей, казенных разных связей 17; один частный дом, шесть дворянских, церковничьих 24, прочих всех - 401, один трактир (всего домов 432); богадельная одна, харчевня одна, лавок - 19, питейных домов пять, кузниц 13, мельниц водяных 7.
Короча становится центром плодоводства среднерусской полосы. (Белгородский численник-Белгород, 1993.-С.121.). Корочанские яблоки и чернослив славились во всей округе - далеко за пределами Белгородско - Курского края, их вывозили во многие города, вплоть до Москвы.
В 1786 г. в городе Короче насчитывалось 98 садов, общая площадь которых составляла более 74 десятин. Во всем Корочанском уезде под садами занято до 4 520 десятин.
Природные слободы Корочи и множество других сел уезда представляли из себя почти сплошные сады. В одной Лихой Поляне (село Корочанского уезда) было под садами и левадами и рощами до 1000 десятин; общая ценность урожая достигала до 100 тысяч рублей. В уезде особенно замечательны по величине, лучшим фруктам и доходности сады помещичьи.
Таковы выдающиеся сады:
1) Сад образцовый с питомниками Гангарда (село Дмитриевское, ныне Мичурино) более 100 десятин.
2) Сад г. Алферовых (с. Лазаревка в девяти верстах от города, ныне с. Сетное) 60 десятин.
3) Сад М.С. Балабанова (в 7 верстах от города, ныне совхоз "Искра") 20 десятин.
4) Сад А.С. Балабанова (хутор Казацкий) 21 десятина.
5) Сад Тремля (хутор Протопоповка) 15 десятин.
6) Сад И.Ф. Шатохина (Огиблянка) 12 десятин.
7) Сад г. Ситниковых (с. Белый Колодец) 12 десятин.
Все эти и другие помещичьи сады представляли собой правильно распланированные рядовые посадки, что придавало им красоту. Кроме того, сады обсажены защитными древесными насаждениями: ясенем, дубом, березою, кленом, елью, берестою.
Фабрик в Короче не было, а имелось три завода - селитренный, кирпичный, известковый. Это был центр земледельческого уезда, без производств, с торговлей продуктами сельского хозяйства.
К концу 18 столетия Корочанский уезд был одним из густонаселенных уездов Курского наместничества. В уезде было 119 населенных пунктов, в том числе: сел - 25, селец - 12, слобод - 12, деревень - 33, хуторов - 37. В уезде было 99 помещичьих домов и усадеб и 19 питейных домов. (Кузюлев Н. Из рукописной книги И.И. Башилова).